Маркировки и сертификаты |
Награда Green Hospitality (“Экологически чистое гостеприимство”) – это пошаговая программа мер по охране окружающей среды, специально разработанная для гостиничной отрасли. Награды представлены бронзовым, серебряным, золотым и платиновым уровнями. Их можно увидеть в отелях, ресторанах и барах по всей Ирландии. Эта награда, в прошлом известная под названием награды Green Fáilte, быстро стала стандартом охраны окружающей среды в ирландской гостиничной отрасли.
Представленная Советом министров стран Скандинавии, экологическая марка Nordic Swan является универсальной системой, в соответствии с которой отели следуют жесткому набору правил, связанных с вопросами окружающей среды, качества жизни и защиты здоровья. Отели с маркой Nordic Swan следуют процедурам по снижению использования химических продуктов и использования электроэнергии, пользуясь при этом возобновляемыми источниками энергии. Марка действительна в течение 3 лет, по истечении которых отель должен повторно ее получить, поскольку критерии меняются в течение этого времени.
Впервые появившись в Дании, “Зеленый ключ” стала международной экологической маркой, применяемой в 37 странах, которая теперь используется для награждения отелей, удовлетворяющих критериям в следующих областях: экономичное использование электроэнергии и воды, разделение мусора, использование химических продуктов и многое другое.
GTBS – это ведущая схема сертификации по экологическому туризму в Великобритании. Компании, которые хотят стать ее членами, проходят тщательный осмотр квалифицированным оценщиком на предмет соответствия жестким критериям по различным областям, например, экономный расход воды и электроэнергии, обработка отходов, биологическое разнообразие и др. Компании, соответствующие необходимым стандартам, получают бронзовую, серебряную или золотую награду в соответствии с достигнутым уровнем.
Международная организация стандартизации, ISО 14001, предоставляет отелям стандартизированную систему оценки для подсчета и улучшения своих экологических показателей с помощью систематизированного подхода. Используя общую систему координат, предоставляемую ISO, отели могут оценивать и снижать свое воздействие на окружающую среду.